Lingの閒暇紀錄♥

                             啾哇嘿喲 -- 我喜歡你

玲a自稱戲劇狂人,追起劇總是沒完沒了,從台劇.日劇.陸劇直到現在是忠實韓劇迷,

以前認為韓劇的對話很奇怪,叫老公為歐巴(哥),也忘了是從那部劇開始..

漸漸習慣韓劇的用語及逗趣的表情,一部部是追的不分晝夜,看的不亦樂乎,

即使跨過不惑之年已許多年.原來老倫家也有 少女心,歐巴...團結

啾哇嘿喲 좋아해요是今年6/19才開幕的韓式料理餐廳,

位於便利的台北捷運南京復興站,從7號出口約5分鐘路程,

雖開幕不久,在饕客們的口耳相傳下..出現不太好訂位的情況XDDD

這天我們預定的時間為星期日晚上8點半,聚餐目的:慶祝遲來的父親節

餐廳內部以黑灰色為主調,水泥牆面,金屬地板,身穿連身工作服的服務人員,

一系列的設計,呈現強列個性的工業風格,

餐廳空間雖不大,約略10張桌子,但適當的間隔,在用餐時不會有壓迫感,

在服務上我給予很高很高的評價,

那份親切熱情毫無壓力的服務態度讓我們一家人留下深刻的印象,

席間所帶給我們的歡樂,就憑這點就讓我們願意再次光臨!

                            有置物功能的鐵桶坐椅.

洗手間裏的牙線棒及護墊是另一種貼心的表現,一般餐廳並不常見,加分!

            啾哇嘿喲韓式料理餐廳的點餐方式有套餐及單點,

                        套餐分雙人及4人套餐,內含 -

           8種口味的烤肉 ,10碟小菜(可續),生菜盤(可續),韓式部隊鍋.

         單點部分除了韓式烤肉,另有韓式料理不可缺少的,如 -

                  海鮮煎餅,韓式炸雞,辣炒年糕等等

                  雖只有簡單的3面MENU,種類不多但樣樣是招牌.

                     所有價格需另加1成服務費,用餐限90分鐘.

這天我們點了4人套餐 - 韓式烤八色牛修培 NT$1,780,

最先上桌的是10道小菜,不只豐盛而且樣樣美味可口,酸甜苦辣一應俱全,

清脆的南瓜片.酸香的海帶.爽口的龍鬚菜.甜蜜的黑豆,樣樣都好吃,

重點還可以無限續,光是黑豆玲a就續了3碗 

韓式部隊鍋

配料豐富,有海鮮.泡菜.菇類.火腿.年糕.泡麵.起司.青菜等等,

Q彈的麵條,帶點辛辣的湯頭,我的感覺是 - 韓式部隊鍋就是一份很豐盛的韓式泡麵,

味道像極了. 

要問好不好吃,看這碗就知道了,這麼一大鍋,玲a只吃到這麼一小碗,

就那麼一會兒就立馬見底,不過癮啦!

生菜盤(可續)

接著就等主餐上場了,在烤肉前服務人員先是在烤盤上放置泡菜及大頭豆芽,

再將其他的配料豁炒一番,這些配料等會都可與牛肉一起搭配食用.

在啾哇嘿喲吃烤肉最幸福的地方是完全不用自己動手,

親切的服務員會一邊詳細介紹一邊料理烤肉,而我們只需一邊欣賞一邊等著吃就好

斜式的烤肉盤設計,可瀝掉多餘的油脂.

                          八色烤肉代表著八種口味的烤肉,

                  人參.紅酒.蒜味.松葉.花草.大醬.咖哩.辣醬

              牛肉一上桌緊接著是出乎意料的乾冰秀,雖不新奇但噱頭十足,

     而這天我們賺到了欣賞兩次,只因可愛的服務員覺得第一次水不夠熱不夠震撼,

                   置於炊煙裊裊的肉看起來就特別有質感更吸引人.                    

八色牛修培的八種口味,有4種淡味4種重味,吃的順序當然由淡到重,

服務員會依照客人指定的熟度分兩次燒烤,

這盤牛肉肉質鮮嫩多汁且口感彈牙,算是等級頗高的肉品,

至於八種口味,玲a除了人參.咖哩.辣醬這三種吃的出來其餘的完全無法分辨,

哈...個人問題,味覺感應度不夠,總之好吃!

三種醬料 - 海鹽.蔬菜醬.日式醬油

我只使用一次海鹽,因為湯鍋及牛肉本身已經是鮮美夠味,再沾醬就顯得多餘了.

清甜的生菜包覆著油油亮亮鮮嫩多汁的牛肉,不但解油膩更能提升口感層次.

韓式起司炸雞 NT$380元

濃郁香醇的起司緊緊包覆著酥脆的麵衣,一口咬下鮮香的雞肉油脂瞬間爆了開來,

每一口皆是令人驚艷回味無窮的感動,雖是炸物卻一點也不覺得油膩,

即使放到有點涼了,除了凝固的起司有一點硬,但卻完全不影響雞肉的鮮嫩度,

一份炸雞大約有10幾塊,以4個人來說份量是足夠的,推薦!

這牽絲的模樣....阿~我眼睛業障重,看不到看不到....好餓阿  

 點了炸雞當然啤酒是不可少的,這天我們打定主意要喝酒,所以一行人是搭乘捷運前來,

              餐廳內雖賣酒,但滿牆面有著18歲以下不能飲酒的警語,

             當然酒後不開車這種連小學生都知道的基本常識就不用多說

                              燒酒特調 NT$399元   

                          1瓶燒酒+2瓶啤酒 = 簡稱燒啤

                    燒酒有4種口味可選 - 原味.柚子.水蜜桃.青蘋果

水蜜桃燒酒真露與啤酒以一定的比例調和(2:8)出乎意料的好喝,

對於完全不喝酒的我也能喝完一杯,

話說這裏的調酒方式好特別,竟然是用筷子敲打震動方式來調酒,

這讓玲a想起有部韓劇"在一次happy ending"女主角調酒的方式是同時倒入兩種酒,

再以面紙封口由上往下一震,順勢將面紙往天花板一拋...

話說....餐廳的天花板...,所以真的可以這樣調酒阿!??被逗樂了

餐廳目前推出"臉書打卡送玫瑰人參五花肉"活動.

五花烤肉完全吃不出肉的味道,極濃郁的玫瑰香氣蓋過一切,

那種感覺有如...吃著有肉質口感的玫瑰花..,嚐鮮一下還好,但我並不是很喜歡,

整體而言,啾哇嘿喲 不論在環境.服務.餐點上都蠻深得我的喜愛,

如此優質的餐廳推薦給喜愛韓式料理的朋友們

啾哇嘿喲 좋아해요

TEL:02-27198831

地址: 台北市復興北路141巷6弄11號 

營業時間: 星期一~星期五  17:30~23:30

          星期六~星期日 12:00~13:30  17:30~23:30

FB: https://www.facebook.com/chuwaheiyo/?fref=ts