Lingの閒暇紀錄♥

向玲媽引見男友(現在老公)的畫面還清晰可見,感覺不是那麼遙遠的事,

還清楚記得媽咪告訴我:這家飲茶不錯,只是不太好意思點所以沒吃飽....,

而如今換成女兒帶男友與我們見面,事先告訴我:想吃什麼就點不要客氣喔!

所以不同時空同樣事件所得到的結論是:我女兒比我媽的女兒貼心許多,會顧及媽媽,

我媽與我女兒的媽一樣,都很開明,認為只要女兒喜歡必會給予支持(有點繞舌@@)!

BELLINI PASTA(貝里尼) 目前在台灣共有8家分店,其中雙北市就占了4家,

這次小姐預約停車方便的京站店,餐廳就位於京站時尚廣場的4樓,手扶梯的右手邊,

顯眼的外觀半開放式的空間,寬敞舒適的用餐環境,以木質色系為主調,表現沉穩雅緻的氛圍,

一入內齊聲的招呼聲,明顯的日式餐廳作風,給予人親切與活力的第一印象,

玲發現名片上列出其他餐廳的LOGO,上網查才知道原來貝里尼與天吉屋(天丼專賣店).

BELLINI CAFFE(日式義大利麵)及MO-MO-PARADISE(壽喜燒)為同一個集團,

關係企業在台已擁有了不少分店,在餐飲版圖上早佔有一席之地,

女兒跟男友是在苗栗店品嚐後覺得好吃,特地宴請我們.

入口旁的透明窗內為披薩的製作區,看著廚師桿麵皮入窯燒烤手腳俐落,

如沒看錯應該是薄皮披薩,可惜這天無緣品嚐,

本來玲就跟老爺說好,如果好吃就再來第2次,到時再寫文分享,畢竟今天不是玲的場子,

但貼心的女兒知道大嬸就愛分享,已事先跟男友說好,讓我有充足時間拍照.  

點餐方式與一般一樣分為單點與套餐,單點選擇性多,套餐以2~3人為主,

依小姐上次的經驗,每一份單點的份量不少,比較適合一起享用,

加上玲的腸胃炎剛痊癒也不敢吃太多,所以就先點幾樣不夠再加點,

不過我大概喵了一下,如果胃的空間夠大,套餐似乎比較經濟實惠,

另外,餐廳也推出蔬食料理,標榜以豆乳代替奶製品,

不過據我所查,蔬食料理並非"全素",只能算是沒有葷食的健康料理,

所以吃素的朋友記得先詢問與斟酌.

  << 蔬食料理>>

話說BELLINI PASTA 給玲的第一深刻印象除了服務好,再來就是服務人員的記性,

第一次碰到服務生點餐完全不用記綠就靠腦袋....,還能毫無錯誤再次確認,

雖然也在服務業的小姐說:她也是這樣,不管怎樣如此的素質與訓練也讓人頗為欣賞.

            *******   以下是玲的食後心得, ********

凱茵風香辣炸中卷 NT$240元

雖名字有香辣二字,但在吃的時候完全感覺不出辣度,

薄酥脆的麵衣,包覆著鮮嫩的中卷,口感爽Q,雖為油炸卻毫無一絲的油膩感,

除了炸中卷也搭配了水煮蛋與生菜,均衡料理的營養,檸檬部分就顯得多餘,

但奇妙的是,吃時所沒有的辣度感卻在食後在口中飄浮著一絲絲的鹹辣香氣,

話說這道料理應該挺適合搭配啤酒.

灑在炸物上的香料看似嗆辣其實很柔和.

超人氣香蒜奶酥麵包 NT$120元

這份看似普通的麵包被小姐誇的不要不要的,

連她男友都篤定一定會讓玲有"驚為天人"的感覺,直接點了2份,

果真在還沒被擺上桌時,玲已經被那股撲鼻的香蒜味給吸引了,

一入口甜香的奶酥味打衝鋒,隨後與鹹香的蒜味融合出絕妙的滋味,

甜中帶鹹鹹中帶甜,外酥內軟的口感是越嚼越香越順口,當的起"超人氣"3個字,

 在平常我應該有辦法一個人吃完一份....

明顯的的氣孔,讓麵包的口感軟嫩中帶點彈性.

和風奶油柚子明太子中卷麵 NT$250元

亮橘色的色澤好吸引人的味蕾,配料簡單香氣卻十足,

看的出主廚是下了重本,添加了不少的明太子醬,

完全包覆著的每一條麵條,加上收汁得當,口感極佳濃郁宜人,中卷口感輕脆,

對於喜愛明太子的小姐來說可是讚不絕口,

對於普通喜歡的我來說,吃太多有膩口感,不過上面的海苔絲有發揮平衡作用.

貝里尼的義大利麵正常來說熟度為8分,為符合個人需求服務生會先告知與詢問.

羅勒青醬鮮蝦蘑菇起司麵 NT$260元

內容有白蝦.綜合菇.羅勒青醬.九層塔.松子及起司粉,

青醬是玲最常點的義大利麵口味,就是喜歡那股清香味及看似營養的綠色色澤,

這份羅勒青醬口感濃稠味道濃郁,每吃一口麵像似喝了一口的濃湯,滿唇的醬汁,

肥美的蝦肉與肥厚的杏鮑菇用料實在,偏軟尚帶有麵心的麵條是我所喜歡的,

謝謝寶貝女兒配合我的喜好要求麵條熟度.

炭烤中卷墨魚燉飯 NT$340元

看的出我們對中卷還真是情有獨鐘,5道餐點有3道有中卷  

先說烤中卷,這串烤中卷其實我並不是很喜歡,焦味有點重,口感雖彈牙卻又偏硬,

至於墨魚燉飯,綿密的米飯軟中帶硬,吸飽墨魚汁的自然鮮味,

鮮甜的滋味在酸甜蕃茄的陪襯下,誘發出另一種的不凡風味,

這是玲第一次吃到的墨魚燉飯,與墨魚義大利麵一樣深受我的喜愛.

 NT$140元

這份甜品玲只嚐了一點,所以只能約略說出感覺,

質地細緻的蛋糕幕斯散發出濃郁的白蘭地酒香氣,

滑順綿密的口感在入口即化的同時又可咀嚼到香甜的巧克力脆片,

小小的一口卻能在口中爆發出不同的滋味與口感,既豐富又有層次,

小姐..非常非常的喜歡,玲覺得有一點點的甜,

服務人員告知,同款口味的母親節蛋糕正在發售中,

而且曾在去年榮獲蘋果日報評選母親節蛋糕創新類的第一名殊榮.

可爾必思 NT$100元

BELLINI PASTA PASTA - 京站店

TEL: 02-25503238

地址: 台北市承德路一段1號4樓

營業時間: 11:00~23:00

最晚點餐時間: 週日~週四 21:30 週五~週六 22:00

官網:http://www.bellinipasta.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/Bellinipastapasta.tw/