Lingの閒暇紀錄♥

我與老爺熱愛泰國的程度僅次於愛台彎,泰國除了溫暖氣候.強烈的文化色彩.

舒適的SPA療程.琳瑯滿目且具特色的商場與飯店.略低廉的消費..等,

尤其酸甜鹹辣重口味的美食文化更是深深著吸引著我們,

向來嗜食清淡的我來說唯獨泰菜讓我有種說不出的喜愛,或許上輩子我是泰國人..

這次幸運的獲得ipeen網的體驗活動,讓玲a享受一頓很"感動"的泰式晚餐。

THAI I LOVE U 泰食小館 開幕至今只有2個多月(今年6月30開始營運),

位於交通便利的台北捷運行天宮站旁,4號出口直行2分鐘內即可到達,

開車前來也很方便,在靠近民權東路的松江路上也有私人停車場,

老爺說:THAI I LOVE U 泰食小館開在這裏太妙太方便了,

因周遭有好幾家的泰式按摩店,在享受泰式美食後再來個spa就VERY完美了,

雖今天的時間無法滿足老爺慾望,不過能在台北市吃到如此美味.道地的泰式料理,

就是我們今天最大的收穫,讓一向在我們心中排名第一名的公館泰＊點退居第二。

THAI I LOVE U 泰食小館 的佳餚有多道地呢?

不誇張,讓我與老爺恍如有置身於曼谷的感覺,原來餐廳的主廚.副廚遠來自泰國,

難怪可以把餐點發輝的淋漓盡致,每道料理都充滿的泰式的靈魂。

黑底紅色的招牌低調卻顯眼,門口所陳列的多樣的酒品更為亮眼,

一不注意還以為是一家酒窖餐廳呢！

餐廳內部明亮乾淨,隨處可見一些象徵泰國的圖片與擺設,

不論是環境還是服務品質都令人感到格外舒適,

當天玲a預約6點是第一組客人,但沒多久顧客陸續上門,很快的就滿座,

座位不多但翻桌很快,不過還是建議預約訂位比較好。

紅磚牆面為環境營造出些許的復古風格

架上陳列一系列泰國最大的奶茶廠牌-紅標奶茶, 

上次的曼谷自由行玲a也帶了些回來,不過目前還躺在櫃子裏。

THAI I LOVE U 泰食小館 的菜色頗為齊全,大致上分有~~

【涼拌料理】 . 【湯麵.&炒麵】. 【炒飯】. 【燒烤&酥炸料理】. 【咖哩料理】.

 【鮮魚料理】.  【蔬食料理】. 【湯料理】. 【各式飲品.酒類.冰品.甜品】等。

除了以上單點,在每個星期一~星期五 中午12:00~14:00 推出商業午餐,

任一飯類餐點只要加60元可享用涼拌青木瓜OR涼拌水果沙拉及泰式奶茶OR檸檬汁,

能在不同時段滿足不同族群的用餐需求,不論是各人或者親友間的聚餐通通適宜。 

♥泰式冰奶茶♥  NT$60元

 一入坐店家先是遞上玲a最愛最愛的泰奶,每次到曼谷一天一杯泰奶是一定要的,

我通常不會在食記開頭先介紹飲料,因飲品甜點一向是用來作為餐後結尾的,

THAI I LOVE U 泰食小館的泰奶卻是扮演著開啟我們的味蕾,喚醒我們記憶的角色,

一行人一致認定就是這個味,跟在曼谷喝的是一模模一樣樣,

獨特厚重的茶味夾帶著香醇的奶香味,味道濃郁但不甘澀,高於一般甜度卻甜而不膩,

就是這份香甜,才能與重口味的泰菜形成一個絕妙組合,

就是這份喜愛,讓我即使冒著發胖的風險也照喝不誤。

感謝老闆的慷慨,除了體驗的兩杯另外又多招待兩杯,

一下就喝完的小姐原本還想多買幾杯帶回去喝。

♥酸辣奶香海鮮MAMA麵♥  NT$180元

MAMA麵條有一個特色就是有Q度不軟爛,

酸辣奶香海鮮MAMA麵的湯頭喝起來就與冬陰功湯一樣 -- 酸辣夠味,

而這種酸辣剛開始喝會有點不適應(因人而異),但多喝幾口反而有點上癮,

天然的酸味與辣麻卻不嗆的香氣搭配的十分的契合,

配料部分有大蝦子.花枝及幸鮑菇等,食材新鮮又豐盛.

湯麵的種類共有4種湯頭.5種配料及5種麵條供選擇,可隨自己的喜好做搭配。

♥打拋豬肉飯♥  NT$150元　

打拋豬肉是玲a必點的泰式料理之一,超級超級下飯的,

不油不乾又有嚼勁的肉質口感,在九層塔與香料爆炒之後提升了美味,香氣十足,

微辣微鹹的味道將胃口帶到最高點,越吃越想吃,為此還多叫了一碗飯..

餐廳的米飯所使用的是泰國長米,雖有米香但總覺得少了一點點的Q彈口感。.

♥瀑布豬肉♥  NT$150元

瀑布豬肉應該算是泰北地方的料理 ,也是THAI I LOVE U 泰食小館的私房菜,

玲a估狗後得知,這盤瀑布豬肉所採用的是豬梅花,需先烤過再煮,

之後在加上紅洋蔥.紅蘿蔔.花生碎粒.香菜.紅椒..等與調味料拌勻而成,為涼拌料理,

Q彈軟嫩的肉質,在各式配料與調味料提味下夠味又豐富,

尤其咀嚼中所散發出的花生米香氣更是讓人越吃越順口,那種美味令我回味不已,

瀑布豬肉的辣度是有後勁的,吃完後舌尖麻上許久,不過雖厚重但還算爽口,

用來當開胃菜最適合不過,玲a推薦.！

(配料部分其實不只這些,只能依我所看出來的提列)

 ♥深炸魚佐醬♥  NT$380元

這份炸魚玲a真是看走眼了.......以為乾憋憋一定不好吃,

但看老爺與寶貝們筷子夾不停的情形下我吃上一口,挖哩...有驚豔到!

炸的酥香的魚皮猶如吃著餅乾般的酥脆,魚皮下的肉質卻是鮮甜軟嫩,

可見廚師控制火喉的功力一流,是一道必點的炸魚料理，

下次我打算來嘗嘗檸檬魚。

魚肉沾上這碟香甜的佐醬對味極了,為鮮美的魚肉締造出不同的層次美味,

少爺說: 這佐醬好像..萬歲牌杏仁小魚乾唷,

玲a了解少爺指的是佐醬在口中所散發出的那種鮮與香氣,

如果沒猜錯除了看的到洋蔥.辣椒外,至少還加入了花生及其他佐料,

我想...這佐料如果用來搭配月亮(金錢)蝦餅應該也不錯,

話說...THAI I LOVE U 泰食小館 為什麼不賣月亮(金錢)蝦餅呀,我很期待說,

希望下次再去時能有機會吃到。

 ♥涼拌青木瓜加皮蛋♥  NT$150元

涼拌青木瓜是老爺小姐超愛的一道料理,也是泰式餐廳桌上不可或缺的菜色,

清脆的青木瓜.清甜的番茄與紅蘿蔔,相氣十足的花生米末,爽口開胃,

特別的是又添加獨特風味的皮蛋,讓這盤涼拌青木瓜顯得更豐富更有層次感,

除了酸辣外,咀嚼後所釋放的甜味,越吃越開胃,是一道口感味覺兼具的好料理。

玲ａ看著圖片忍不住一直分泌唾液...好想吃呀。

 ♥清湯魚丸米線♥  NT$150元

泰國米粉湯是老爺鍾愛的平民小吃,難得這裏有類似的當然要點上一份,

米線滑順有嚼勁,湯頭雖為清湯但味道濃郁,有稍重的胡椒味,

湯裏的兩塊炸麵皮(應該)口感如同炸餛飩皮,香脆好吃,

魚丸口感太過軟少了一份彈牙,整體而言中規中矩.

桌上備有4種調味料 -- 味琳.辣椒粉.醋.魚露 

服務人員建議這份清湯米線加上魚露會有另一番風味。

 ♥紅咖哩椰汁雞♥  NT$180元

THAI I LOVE U 泰食小館的咖哩椰汁雞有紅咖哩及綠咖哩,兩種我都喜愛,

服務人員為我們解說:綠咖哩所採用的是生辣椒而紅咖哩則是紅辣椒,

兩種辣度一樣只是風味不同,這天只能先品嘗紅咖哩,綠咖哩就等著下次了,

咖哩在每個國家料理上各有千秋,泰式上最大的特色會添加椰汁.香茅之類調味,

這道咖哩椰汁雞奶香濃郁香醇.入口滑順.軟嫩的雞肉吸飽濃湯,香氣逼人,

用來拌飯絕妙滋味,

 ♥豬肉&雞肉沙嗲♥  NT$90元/2串

色澤明亮飽滿的沙嗲令人垂涎欲滴,扎實的口感醬汁完全入味,

濃郁的甜鹹味在芝麻的襯托下,香氣十足更添滋味,

雞肉沙爹口感雖扎實但依然可以感受到鮮嫩度,

豬肉沙嗲就差了一點,老爺認為是因豬肉太有厚度,如果再薄一點應該就不會這麼乾. 

 ♥蝦醬空心菜♥  NT$120元

蝦醬空心菜在泰式餐廳的點菜率應該是最高的,

在曼谷時玲a曾納悶為什麼每家餐廳的蔬菜料理都只賣空心菜,

後來查了得知原來空心菜是泰國的國菜,

這道蝦醬空心菜鮮味十足,蝦醬獨特味道將空心菜變成不平凡,

光以這道蔬菜配飯就能吃的津津有味呢.

 ♥手工特製摩摩喳喳♥  NT$80元

少爺指定的甜品, 椰香味濃,喝起來稀稀的但卻出奇的夠味,兩三下就見底了,

老爺少爺很喜歡.

好的美食料理不僅讓人心情愉悅,更能令人印象深刻,

我與老爺很喜歡到處去品嘗泰式料理,通常吃後的感覺只有好吃或不好吃,

目前沒有一家會被我們同時誇為道地,

或許這些餐廳是順應著台灣當地人的飲食習慣,

好比我去曼谷也曾吃過不道地的泰國菜,只因店家想迎合觀光客的口味,

一家餐廳要堅持呈現正統的原味其實不容易的,

但能持續下去的往往便能擄獲更多顧客的心,

THAI I LOVE U 泰食小館 一家值得推薦值得品嚐的餐廳.

THAI I LOVE U 泰食小館

TEL: 02-25682217

台北市中山區民權東路二段122號1樓

營業時間: 週一~週日 12:00~14:30  18:00~21:30

臉書 https://www.facebook.com/thaiiloveucuisine?fref=ts