Lingの閒暇紀錄♥

                民以食為天這句話說的真好.

            我們這團旅行團為了吃臨時更改行程,

     在墾丁到古坑之前先殺去台南只為了吃"周氏蝦捲,

             就為這一餐聽說光繞路就多花了一個多小時,

 不知道周氏的老闆有沒有因為我們這麼死忠,有多給一些優惠....

    周氏蝦捲位於台南安平的運河旁,大排長龍的景象很常見.

                    這天餐廳的服務人員應該是忙到翻,

                我們到時雖然有個空位但是桌面髒亂沒人整理,

                      好不容易坐定了導遊還要去廚房"搶菜",

                                感覺來到菜市場鬧哄哄,

     聽店長說餐廳3樓只能擺下16桌但這天中午卻接了50桌的預定, 

                                   忙中果然就出錯,

               這道烏魚子+蝦子應該是原預定這桌的客人的,

                             廚師一發現上錯菜想收回,

    但...盤中的蝦子已經少了2尾(因為..蝦子早已飛到我跟老公的碗裏),

                                  只能將錯就錯,          

                  小肉粽,南部粽的口感屬較黏軟,但味道不錯吃.     

虱目魚粥,這粥讓我...魚肉豬肉傻傻分不清楚,口感真的太像了拉,非常清爽,好吃!

蝦捲,果然是招牌菜,外表酥脆裡面的蝦子非常鮮美,再沾上特製佐料,超好吃,

                                     很後悔沒買些回台北.

                  擔擔麵,我只吃2-3口就沒吃了,同事覺得味道太淡了,

                               我是不喜歡那種怪味道.

      鱔魚麵,味道偏甜,我不愛,廚師告訴我們,有甜味才是台南道地口味,

棺材板,熱熱的超好吃,炸的酥酥的土司裡面包著熱熱的濃湯,我第一次吃就愛上他了.

                                                  虱目魚丸.

                                                  杏仁紅豆

                  再加上水果,據說這樣一桌是3000元,

                   導遊告訴我們這餐可堪稱"國宴",

          總統招待外賓吃的也是這些,台南獨特的飲食文化,

       但除了蝦捲跟棺材板外其餘的並無帶給我太多的驚艷