Lingの閒暇紀錄♥

景福宮的遊客大概有百分之99.99的人會安排到土俗村吃一碗溫潤滋補的人嵾雞湯,

土俗村嵾雞湯不只是許多觀光客推薦必吃,聽說也讓當地人就算排隊也要吃的人氣餐廳,

玲對人嵾雞湯有一點點點的恐懼,因之前曾吃到讓我心悸難受,想是虛不受補,

所以這次我跟老爺商量只點一鍋人嵾雞湯再加一份海鮮煎餅,結果..我後悔了.

老爺低咕著:一人一鍋才剛好,下次全點雞湯就好...真的不能再同意了 

土俗村嵾雞湯距離地鐵3號線景福宮站2號出口最近,據說步行3分鐘可到,

而我們是從景福宮過來,所以從迎秋門走到土俗村大約7分鐘左右,

地圖顯示從門口出來需先右轉直行再返回,那是因為巷口剛好介於兩個馬路口的中間,

所以只能繞一下.

土俗村呈現出復古的韓式風格,座位區隔成一間間的小房間,

這天我們被安排在需要脫鞋盤腿而坐的位置,因為桌子有點矮,很難固定一個坐姿.

人嵾酒一瓶1萬韓元,約NT$267元,後悔沒有多買幾瓶,冬天快到了,送人正合宜.

MENU同樣有韓.英.日.中4種語言.

正確食用嵾雞湯的方法之說明書

這盤擺的有點藝術,小菜有泡菜及醃蘿蔔,中間兩碟一盤是大蒜一盤是韓國味噌醬,

每人都有一個碗跟一個小碟,小碟用來放鹽及胡椒粉,碗用來盛雞湯(肉),

左邊是茶及人嵾酒,就看個人習慣飲用,玲不喝酒,這兩杯人嵾酒就入了老爺的肚子裡,

我想應該不錯喝吧,不然不會買一瓶回來.

用來結帳的牌子

土俗村嵾雞湯 18000韓元/約NT$480

實實在在的整隻雞,聽說湯頭是以30幾種的中藥材並加上人嵾.紅棗.糯米.蒜頭等材料一起熬煮,

湯頭濃郁甘甜,雞肉口感鮮嫩,我好愛呀!

雞肉嫩到輕輕一夾就剝離.

海鮮蔥餅 15000韓元/約NT$400

煎餅的份量我想大概是3-4人份吧,但我們吃不完還有一個主要原因,

雖內餡有飽滿的鮮蝦及花枝,但因蔥切的太長又韌,非常不好入口,

原以為麵體會是輕酥口感,結果好粉,免強吃了3塊就膩了,

這道蔥餅應該是我這5天吃到唯一雷的東西,不過是我個人感覺啦.

土俗村嵾雞湯(토속촌삼계탕)

電話:+82-2-7377444

地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 (體府洞)
     서울특별시 종로구 자하문로5길 5(체부동)

營業時間:10:00~22:00