Lingの閒暇紀錄♥

住永和十幾年了竟不知附近有家這麼受歡迎的日式料理,

       位於樂華夜市正對面巷子內的壽老大.

老爺上網尋找美食發現家附近的大新街有家排隊店.

          Janet的家是不常開伙的,

     所以只要發現新目標通常就是...馬上go,  

到達大新街口時老爺忘了詳細地址只隱約記得店名叫*老大,

  繼續往內走不久在右手邊看到有家店門口排了許多人,

    應該就是我們的目的地---壽老大日式料理.

       晚上正值用餐時間客人是絡繹不絕,

 候位區只有6張椅子其它的就只能拿著號碼牌在門口等了

            牆上的黑板列出人氣商品,

         這裡的飯均採用台東無污染池上米,

        所有醬汁皆由日本丸石柴魚熬製而成.

              我們被安排在吧檯用餐,

看著廚師聚精會神的料理食物及精湛的刀法也是一種享受!

      最重要還是可以看著我超愛吃的沙西米

            這裡的東西應該都有限量吧,

     在我們用完餐約7點半就聽到某些餐都賣完了,

也許是因為這裡的營業時間不長所以不會去準備過多的食材.

        Janet的綜合生魚海鮮丼

這碗裡的沙西米口感只能用4個字來形容-"入口即化",

   食材又很新鮮,200元的價位可說是太超值了,

      下面的醋飯更是好吃的不得了,QQ的,

      廚師還在飯上灑些香鬆添加她的美味,

  老爺看我吃得津津有味問我還需要再來碗醋飯嗎.

            我說最好來一份..        

        定食跟丼飯都會附一碗味噌湯,

           免費湯也絕不含糊,

    極為濃郁裡面有不少的豆腐.海帶還有魚肉.

                 鰻魚定食

   我最喜歡就是吃淋上醬汁的飯,帶有鰻魚的香甜味,

           但鰻魚就有點小失望,

        因為並沒有把刺處理的很好,

          裡頭還有不少的大根刺,

      邊吃鰻魚邊吐魚刺是一件很麻煩的事,

尤其像我這種對魚刺有恐懼症的人來說更是難過

             壽老大日式料理

                               地址:台北縣永和市大新街4號

           電話:02-8923-8185

      營業時間:AM11:40~2:00 PM5:40~9:00

             每周一是公休日