明福台菜餐廳我吃過幾次,
主要都是公司宴客跟聚餐,
這家餐廳給我的第一印象是小小舊舊的,
只能容量3張大桌3張小桌.
用來宴客似乎不夠大方,
後來才知道這家餐廳竟然大有來頭,
是台菜餐廳首屈一指,
不僅受政商名流.藝人的喜愛,
也廣受日本人青睞的餐廳.
曾聽同事提過這家的價錢不便宜,
今天看到價目表還真有點小驚嚇,
這樣的價位比較適合多人聚餐,
人數太少還真不知道要怎麼叫菜呢.
雖吃過幾次,
但價目表我是第一次看,
而且還是去其它BLOG借用來的,
因為JANET的老闆都會事先將菜點好.
小菜非常的道地,
看到這4盤小菜真想叫碗稀飯先
小菜 $80 /盤
炒山蘇~~以往我不喜歡吃山蘇,因為有怪味道,但這裏不會有這樣的感覺,
加上用豆鼓去調味.味道很棒.
蒜泥香蚵~~ 味道鮮美,完全沒腥味.
三杯中卷~~火侯控制的剛好,吃起來有彈性不會硬.
燒烤九孔~~熱熱的九孔上面鋪上沙拉,味道好配, 只是一顆100實在不便宜.
烏魚子
麻油腰子~~麻油味道非常的香,很適合女人補身體的一道菜,
只是JANET只吃雞睪丸,腰子...可能坐月子吃太多了,
不太愛吃了.
炒烏魚腱還是...蒜炒魚標? JANET傻傻分不清楚
吃了幾道菜之後我們想叫碗白飯(因為有點鹹),
但是老闆娘說: 不要吃白飯,吃米糕比較棒.
紅蟳米糕~~米糕的味道比一般還淡,很適合來搭配這裡的菜.
這道菜如果沒估計錯誤,
價位不低於1500.
清蒸魚~~我非常的喜歡,味道鮮美肉質嫩,好好吃.
一品佛跳牆~~這可是明福的招牌菜, 不先預訂是吃不到的喔,
價位:3300/小 5500/中 9900/大
與我們一般吃的不太一樣,
這裡的湯頭較清,
裏面有10幾種食材,
排翅.鮑魚.干貝.豬腳.豬肚.冬菇.筍子.雞睪丸.魚唇.冬蟲夏草等等,
以細火慢慢去熬煮.
糯米雞~~吃到這裏大家已經非常的撐,
所以老闆娘只幫大家盛湯,
哇~'湯頭棒的不得了,
也是拉~精華應該就是這鍋湯.
這道菜也必須事先預訂喔.
芋棗~~好吃的甜點.
看來這桌餐一定花了老闆不少錢,
無論如何還是要感謝他,
若不是他的安排,
以JANET這種勤儉持家外加有點小氣的人,
應該沒機會進來用餐,
明福台菜海產
TEL:02-25629287
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