酪梨是我最愛的水果,其果實糖分含量低,植物性脂肪高,

   多為單不飽和脂肪酸,富含鉀.葉酸.維生素B6.C.E及纖維質,

   為金氏世界紀錄記載最營養的水果,對人體具有保健效用,

   對糖尿病心血管疾病患者更有助益,每天吃半顆酪梨則

   可供維他命A.C.E.菸鹼酸.葉酸.鎂等,達人體每天推薦量之10%,

   也可供給維他命B1.B2.B6等達人體每天推薦量8%.

 

   酪梨有很多種吃法,如開胃菜.飲料.沾醬.沙拉調味醬.

   沙拉.三明治.壽司.湯..等,JANET則偏愛果汁,

   話說..我好像已經連續2個星期每天都會來一杯,

  沒辦法,老公榨果汁的功力真不是蓋的,不論何種水果

   到他手中都會變成一杯好喝的果汁, 

 

  分享一下老公打酪梨牛奶的方法..

 

  材料:酪梨.牛奶.果糖.布丁.冷開水.冰塊

           布丁---建議統一布丁

           果糖--可用冰糖替代

    PS.不是每個品種的酪梨都會便紫紅色,要辨別可否食用,

   即以拇指壓果實,如感覺可以繼續壓入而不會彈起,

   也就是經後熟作用變軟,則表示可以食用.

52  

 

  這顆酪梨梢大了點,所以只使用2/3顆(約5人份),牛奶約500CC,

  布丁一個,冷開水約300CC,冰塊不要太少,果糖部分就依據個人

  喜好來加.

 53  

 

   將以上的東西全部放入果汁機,營養好喝的酪梨奶昔就完成了.

54  

 

 

  剖開後若一次無法吃完,可將未吃完部份之切面灑上檸檬汁以防褐變,

  並放於冰箱中冷藏. 

 

  希望大家會喜歡^^

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Ling 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()