JANET對大腸蚵仔麵線情有獨鍾,因為他在我小時候常吃的3樣早餐中排名
第一,其他分別是乾麵貢丸湯.米粉湯,這樣的飲食方式維持到我結婚,
現在的JANET早餐只吃西式,要我一早吃這類油膩的食物,已經不太可能,
但是拿來當午餐跟點心就非常的合適了.
位於板橋福德街2巷(市場內)的志順蚵仔麵線,被稱為是"俗擱大碗"的麵線,
瞧店家四周圍掛滿被各媒體報章雜誌採訪過的資訊,想必很多老饕都已經
來這嘗試過,難怪生意好的不得了.
志順蚵仔麵線的營業時間是早上9點到下午2點,有清麵線.大腸麵線.
蚵仔麵線.綜合麵線,大碗跟中碗價錢差15元.
外帶需要排隊,內用的人直接進去找位子坐在點餐.
這家的老闆超親切,會對每個客人說:謝謝你們來捧場! 看到老爺再拍照,
就對我們說:店裡隨你們拍可是不要拍到我,因為我長的很醜,哈~
真是太可愛的老闆,只是這張是老闆說之前就拍的,所以不知者無罪,
老闆別生氣嘿.難怪本來是請老爺帶相機,但是老爺說用手機拍就好
別太招搖.
辣~辣~辣~~JANET想起第一次來這外帶回家吃的時候,因為辣椒加太多了,
辣到把麵線的味道都蓋住了,沒吃到真正的原味,當天一家人邊吃邊哈的情景,
超....好笑
辣1 = 辣油 辣2 = 紅辣椒 ,現在我都只會加一點點的紅辣椒,
能吃辣的可以試看看辣油.
這碗中碗的綜合麵線,料超多的,老爺算了,有28個腸子+9個蚵仔,
這樣大份量才45元捏,你到一般小吃攤點個1份腸子50元,恐怕
都還沒有他這碗多,所以我們常常麵線快吃完了料還剩一堆,
難怪有人說這家是"俗擱大碗",當然不只是便宜還很好吃
這蚵仔超大的,而且很鮮美,連腸子也都很大塊,老闆真的給他下重本拉
,套句廣告詞~~實在揪甘心的.
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