Lingの閒暇紀錄♥

從八德埤塘自然生態公園離開後,我們回娘家探望車禍受傷的嫂子,順便邀玲媽一塊下午茶,

原本老爺所鎖定的餐廳適逢星期一休息,立馬姑狗選擇一間離現場最近的咖啡館,

炎熱的天氣加上不爭氣的肚子,顧不得評價如何,只想快點安撫焦躁的五臟廟,

位於桃園市同德六街的6號咖啡館就這樣被我們選上,

還好挺幸運的,隨意一指選到一間不錯的咖啡館,看來玲的手指應有避"雷"功能... 

位於同德六街的6號咖啡館地理位置不錯,對面就是上海銀行,

四周的建築雅緻具品味,環境也清幽,算是高級住宅區吧,

再仔細一瞧一樓多半為商店,不過這天大都沒營業,還有同德國小也在附近,

不便的是路邊停車格少之又少,只有幾處的機車停車格,

老爺只好將車停放在同德五街上的民營停車場,

回程時發現距離同德六街較近的中正路上也有一處停車場,不過費用高些.

接近下午2點的6號咖啡館依然滿座(廢話,下午茶時間),沒事先預約的我們只好稍作等候,

店家環視前一輪的客人大都享用到飲料部分,所以安排我們入座預訂席.

以白色為基底搭配溫暖的木質色系,木地板給予人一股舒適溫馨的氛圍, 

明亮柔和的燈光,有畫龍點睛效果的擺飾,頗適合享用悠閒午茶時光地點,

長條型的室內空間桌子被設置於兩旁,雖於兩桌之前間隔不大,

但夠寬敞的走道緩和那份擁擠感. 

咖啡館用餐限時2小時,但後面若無人候位,其實是不會強硬限制的,

午後一邊喝著咖啡一邊閱讀雜誌,多麼悠閒愜意.

6號咖啡館的餐點與飲料選擇性蠻多的, 

主餐以義式及美式為主,主餐其實就等於是一份套餐,附有湯品及飲料,

NT$220元起跳的價格不論在份量及美味上堪稱超值,CP值很高,

低消為NT$100元,含身高110公分以上的孩童,

**所有消費不需另加服務費**

**********   以下為食記心得,存屬個人主觀   **********

副餐湯品 - 玉米濃湯

略為濃稠,味道清爽偏淡,中規中矩的湯品.

湯內只有少許的玉米粒

香蒜白酒蛤蜊細扁麵 NT$260元

沒錯..我又點了白酒蛤蜊...,原本想改點別的,因之前才剛介紹永和小義食的白酒蛤蜊,

卻在猶豫之下再度點了它...這次不是來考主廚的功力,純粹在炎熱氣候下清爽的料理最為適宜,

這一盤料理,又同時征服我與老爺的味蕾,帶有麵心的細扁麵口感帶有嚼勁,

吸滿蛤蠣鮮味與白酒香氣麵條,滋潤有彈性,霍在裏頭洋蔥增添一絲絲的鮮甜味,

沒有厚重的蒜味,整體清爽滋味,在咖啡館能吃到如此美味的義大利麵真的有驚豔到.

攤開之後發現麵條的分量十足,我分了一盤給老爺,

老爺吃完還想續盤...不過被正吃的津津有味的我給拒絕了,

事後老爺抗議:我分妳1塊鬆餅,妳才分我一小盤麵,

嘖嘖...在美食當前,連一個大男人都幼稚了  

超大的蛤蜊鮮甜肥美,叉子一插入瞬間爆汁,

市場通的老爺說:在蛤蜊分類上,這算中上等級.

一盤有12顆蛤蜊,參入菇類一同拌炒,口感升級.

時令水果鬆餅 NT$180元 (供應時間14:00~17:00)

無疑是一份賣相極佳的幸福甜點,令人垂涎欲滴,

自然香甜的水果.香醇的香草冰淇淋.細緻滑嫩的鮮奶油及口感特優的鬆餅,

各各具有主角的氣勢,結合起來卻是相輔相成,締造一份風味絕佳的甜點.

厚度適中的鬆餅,口感輕酥,慢慢咬下鬆餅順著齒間的觸碰順勢鬆化開來,

輕酥的外層,鬆軟的內層,濃郁的奶蛋香氣,太超過的美味.

灑滿糖霜的鬆餅,單吃也很好吃唷  

水牛城辣雞翅 NT$180元

分不到第二盤麵食的老爺,怒點一份炸雞翅,一盤共有6隻, 

金黃酥脆外皮,包覆著鮮嫩多汁的肉質,不油不膩,

一口咬下骨肉瞬間分離,滿口的肉質鮮美香氣流竄口齒之間,

未經沾醬就帶點味道的雞翅,老爺猜測應該有先醃製過,連玲媽都粉喜歡呢!

服務人員詢問醬汁是否分開放,好險我們選擇分開,

否則又辣又鹹又酸的醬料我可能一支都吃不完,

老爺認為雞翅搭配莎莎醬應該更速配些,

像玲一樣偏愛清淡的就不要沾醬了,重口味的冰友也許就很愛了. 

冰原味拿鐵 NT$130元

底層是鮮奶.中段是咖啡.上層為奶泡,

玲在老爺還未攪拌前就先喝了一口,喝到的是滑順香醇甜度適中的牛奶,

玲其實不太敢單喝牛奶,但這杯拿鐵真的有讓玲感動到,千萬別問我為什麼不先攪拌再喝,

就如玲吃燒餅油條的順序是油條->燒餅麵皮->燒餅外皮...漢堡是先吃麵包再吃內餡一樣,

原因不明,就莫名其妙的習慣吃法,

所以依據老爺的飲後心得 - 一入口如春雪般融化的咖啡先是微苦的滋味打衝鋒,

漸漸帶出香醇的奶味及適宜的甜味,很久沒喝到這麼順口的拿鐵咖啡了, 

最後再強調:好喝好喝真好喝!

冰維也納鮮奶油咖啡 NT$150元

玲媽愛喝咖啡但對咖啡名稱不太熟悉,指名要上面有奶油哪種,

玲媽喝咖啡喜歡全糖,這點我無法接受也就沒品嚐,

至於味道如何,最後的空空如也應該代表好喝吧!

副餐飲品 - 冰(熱)奶泡紅茶

玲沒有暈頭,這真的是斜角杯子,其實斜角杯子有個優點,吸管順勢傾斜蠻方便飲用,

紅茶部分完全不苦澀,味道一般般,不過上面的奶泡真的非常的優,

濃醇的奶香味口感細緻,淡淡的甜度,搭配在飲料或者甜品上皆能提升美味,偶喜番!

另外,可扣抵50元更換其他飲料,主餐所附加的飲料只有柳橙汁.冰熱紅茶.冰熱奶泡紅茶可選擇.

6號咖啡館 (6th Cafe)

電話 : 03-3557190

地址 : 桃園市同德六街154號

營業時間 : 11:30~22:00